La Ville de Pernes les Fontaines est protégée de remparts depuis le 1er siècle
Les remparts initiaux sont remplacés au Moyen Age.
La commune devenant la capitale du Comtat Venaissin, ils sont renforcés, améliorés par des machicoulis, en 1320.
La porte Notre Dame au de laquelle coule la Nesque
Pernes les fontaines possède plus de 40 fontaines publiques (dont 8 classées) et environ le double de fontaines privées. (Fontaine du Cormoran, Halle ouverte et la Tout de l'Horloge)
Au total, plus de 22 sites inscrits ou classés"Monuments Historique", 13 chapelles, 7 jardins, 3 musées, etc...
La Nesque arrive directement des Monts du Vaucluse traverse Pernes les Fontaines pour rejoindre les Sorgues.
Après les Gorges du Verdon, les Gorges de la Nesques sont les plus spectaculaires de Provence, l'une des plus belles percées hydrogéologiques du Midi.
Durant l'an XI de la révolution française la mairie de pernes prend un arrêté concernant l'utilisation des eaux de la Nesque...
Dans la commune: interdiction est alors fait du lavage de "la laine, des vers, et autres objets" dans la rivière, hormis près de la porte de Villeneuve.
Très tôt son histoire (Romain/Paternus) le secteur fut utilisé pour l'agriculture. Des terres faciles à travailler (par rapport aux Monts du Vaucluse plus "calcaire") et une certaine abondance de l'eau y ont contribué. Terroir de la cerise, il y est cultivé aussi de la fraise, de la vigne, des oliviers, le truffe, etc...
Lavoir
Le Musée du Costume Comtadin à la Chapelle des Pénitents Blancs
L'une des portes de Pernes les Fontaines
Vieilles pierres et vieux volets provençaux
Porte Villeneuve
Eglise des Augustins
Tour Ferrande (XIII ème siècle), Tour rectangulaire de l'Horloge (XII ème siècle) Campanile (1784)
Hotel de Brancas 16ème - 17ème siècle, musée Comtadin du cycle
Un patrimoine riche et un emplacement "facile à joindre" ont permis le développement du tourisme, 4 hotels, nombreux restaurants, chambres d'hôtes, camping et gîtes. Aproximité des villes de Carpentras, d'Avignon et de l'Îsle sur la Sorgue.